Grootste insectenfabriek geopend in Bergen op Zoom op dinsdag 11 juni 2019

Nederland heeft sinds vandaag de grootste insectenfabriek ter wereld. In deze insectenfabriek worden larven van de soldatenvlieg gekweekt op natuurlijk afval. De larven worden gebruikt als voedsel voor verschillende dieren. Zo worden de larven bijvoorbeeld als voedsel gebruikt voor kweekvis. Daarnaast worden de larven ook verwerkt tot korrels en gevoerd aan varkens en ander vee. Het idee van de voedselfabriek is afkomstig van Kees Aarts. Hij kreeg het idee om insecten in een fabriek te produceren toen hij terug kwam van een duikvakantie ongeveer negen jaar geleden. Hij had toen een raar gevoel overgehouden aan het idee dat kweekvis wordt gevoerd met kilo’s vis. Hij dacht dat er een andere soort voedsel zou moeten komen voor dieren. Insecten zouden een veel beter alternatief kunnen vormen voor het huidige veevoer dat wordt gebruikt. Larven kunnen bijvoorbeeld eenvoudig gekweekt worden op groente, fruit en tuinafval.

Dit afval verandert dan in compost maar de larven kunnen vervolgens als voedsel worden gebruikt. Momenteel zijn er in de fabriek in Bergen op Zoom al bijna een miljard vliegenlarven. Deze larven bevatten eiwitten en vetten die belangrijke voedselbronnen zijn voor bijvoorbeeld varkens, kweekvis maar ook kippen en ander gevogelte. Het gebruik van de eiwitrijke larven zorgt er voor dat het milieu minder wordt belast. Er hoeft bijvoorbeeld minder graan te worden gebruikt voor het voeren van dieren. Op dit moment wordt ongeveer dertig procent van de landbouwgrond in de wereld gebruikt voor de teelt van voedergraan voor dieren. Dit graan zou in de toekomst net zo goed voor mensen kunnen worden geteeld. Daardoor worden de voedseltekorten ook verder aangepakt.